Botella Noé
Catálogo

Noé

Vinos Dulces Naturales

Gotas de Dios que endulzan el paladar

Noe es un Pedro Ximenez VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el “soleo”, que es la pasificiación de la uva P.X. al sol.

Elaboración

Variedad100% Pedro Ximénez

Contenido alcohólico15.5 % vol.

Nota de cata

vista

Noé muestra un color ébano intenso, casi opaco con lágrimas intensas debido al contenido en azúcar

paladar

Dulce y sedoso con una sorprendente dulzura

aroma

En nariz aromas de frutas maduras como higos, café y especia

Maridaje

Servir ligeramente frío en una copa de vino pequeña.

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