Gama Superior
SOLERA 1847
Solera 1847 es el encuentro entre dos variedades que dialogan con naturalidad: la estructura del Palomino Fino y la dulzura envolvente del Pedro Ximénez. Ocho años de crianza bajo el sistema tradicional de criaderas y solera dan forma a un vino donde intensidad y suavidad conviven en armonía.
La armonía que hace del contraste una virtud.
Variedad: 75 % Palomino Fino, 25 % Pedro Ximénez.
Graduación Alcohólica: 18 % vol.
Vista: Color caoba oscuro e intenso, reflejo de la presencia del Pedro Ximénez.
Nariz: Aromas envolventes que evocan pasas, vainilla y madera, con una elegancia cálida y persistente.
Boca: Delicado y equilibrado. Aparecen recuerdos de higos y pasas que se funden con notas de caramelo, madera y un sutil matiz de frutos secos en el final.
Servido muy frío, en catavinos o copa alta, Solera 1847 acompaña con naturalidad desde el aperitivo hasta el momento dulce. Combina especialmente bien con quesos y postres no excesivamente dulces, como helados, frutas o un clásico pastel de manzana.
Conoce nuestra
gama VORS
VORS distingue a los vinos de Jerez con una crianza certificada superior a los 30 años.
