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¡Los vinos de zambomba son vinos que abrigan el alma!

Vinos que hacen aflorar los recuerdos, vinos que hablan de tradición, de gratos encuentros y de gastronomía de siempre. Vinos de Navidad y de Zambomba.

Estas serán las 7 tendencias en el vino de jerez para el 2019

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Si te preguntan, ¿qué es un palo cortado?

El palo cortado es un vino de jerez de crianza oxidativa que se caracteriza por su finura y elegancia en nariz, parecida a la de los amontillados, y por su estructura y potencia en boca típica d

Palo Cortado de ida y vuelta XC, Pitu Roca, Antonio Flores y Diego del Morao

Así suena un vino de Ida y Vuelta contado por Pitu Roca y Antonio Flores e interpretado por Diego del Morao.

Si te preguntan, ¿qué son los finos palmas?

Volvemos a referirnos al libro de Manuel María González, "Jerez-Xerez-Sherry" donde dice que "Las Palmas" son denominaciones que se aplican a aquellos vinos finos de jerez que se distinguen nota

Así hicímos el documental "Jerez Entreverao"

Guitarra y vino de jerez en armonía..., algo casi natural que habíamos experimentado en muchas ocasiones, pero que llego al éxtasis de la mano del creativo Jorge Martínez en el documental 

Si te preguntan, ¿qué es un cream?

Es un vino semi-dulce de crianza oxidativa.

Si te preguntan, ¿qué es un vermouth?

El vermouth es un vino aromatizado con distintas hierbas, botánicos o esencias que serán las que de otorguen su carácter final.